För dig som vill smaka på allt och lite till - 6 rätters meny för endast 345 kr.
Klicka här för meny 
Ange avsmakningsmeny vid bokningen.


 


Lunch
kl. 11.00 - 14.00 | 08 - 20 66 99

Klicka här för att se menyn för hela veckan :)!



ĂN CHƠI – A LA CARTE
(skrolla ner för vegetarisk alternativ)


SIDORÄTTER 

1. CHẢ NEM 79
Friterade vårrullar med glasnudlar, kyckling, vildfångade räkor, rotfrukter

2. GỎI CUỐN 79
Färska vårrullar med handskalade räkor, majskyckling, mango, mynta, risnudlar

3. BÁNH ƯỚT 79 
Ångkokta vårrullar med räkor, fläsk, skogsöronsvamp och rostad lök

4. GỎI XOÀI 89  
Mangosallad med rotfrukter, citrongräs, rödlök, sesamfrön och nötter
a. majskyckling  b. räkor

5. ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ 79
Friterad silken tofu i frasigt täcke

6. BÒ LÁ LỐT 89
Grillad oxfilé med citrongräs i pepparblad, sesamfrö

9. NEM CHUA 79
Fermenterad fläskfilé med balanserad smak av söt, salt, sur


PHỞ & BÚN – NUDELRÄTTER

10.  PHỞ (Soppa)
Traditionell nudelsoppa med platta risnudlar, böngroddar, lime och örter.
Phở är en populär street food som kan hittas i nästan varje gathörn i Vietnam.
Den serveras till frukost, lunch, middag och som kvällsmat.
a. oxfilé 179   b. Majskyckling 169
Barnportion under 12 år 99

12. MIẾN GÀ (Soppa) 179
Authentic glass noodle soup from Hanoi served with corn-fed chicken,
shiitake mushrooms, bean sprouts, herbs and lime

13.  BÚN BÒ GIÒ HEO (Soppa) 179
Nudelsoppa med runda risnudlar, oxfilé, fläsklägg, fläsk bologna,
bananblomma, böngroddar och örter
Barnportion under 12 år 99

14.  MÌ HOÀN THÁNH (Soppa) 179
Vietnamesisk wontonsoppa med färska äggnudlar, gambas,
pak choi och dumplings av räkor, fläsk och Shiitake-svamp

15. GỎI CUỐN 179
Färska vårrullar med handskalade räkor , majskyckling, mango, mynta, risnudlar

16.  BÁNH XÈO 189
Frasigt vietnamesisk crêpe med handskalade räkor, fläsk,
böngroddar, grönsaker och örter

20.  PHỞ XÀO (ej soppa) 169
Wokade platta risnudlar med ägg, böngroddar och grönsaker
a. biff   b. kycklingfilé   c. tigerräkor
Barnportion under 12 år 99

21.  BÚN BÒ NAM BỘ 169
Klassisk risnudelrätt från södra Vietnam med wokad biff, gul lök och sesamfrö
Serveras med jordnötter, sallad och örter

22. BÚN CHẢ NEM 169
Friterade vårrullar med räkor, kyckling, glasnudlar och rotfrukter.
Serveras med risnudlar, jordnötter, sallad.

23.  BÚN TÔM NƯỚNG SẢ ỚT 179
Grillade och lätt friterade tigerräkor ASC med citrongräs.
Serveras med risnudlar, sallad och jordnötter
Vid allergen, vänligen fråga personalen


CƠM – RÄTTER MED RIS

28.  CƠM RANG phở buljong 179
Stekt ris med ägg, vårlök, morötter, majs och skärbönor
a. kycklingfilé   b. tigerräkor
Barnportion under 12 år 99

30.  RAU MUỐNG XÀO TỎI 225
Wokad vattenspenat med oxfilé och vitlök. En omtyckt grönsaksrätt som
ingår i nästan alla middagsmåltider i Vietnam

31.  GÀ XÀO SẢ ỚT 169
Wokad kycklingfilé med citrongräs, chili och färska grönsaker

33.  VỊT XÀO CẢI LÙN 189
Grillad och wokad ankfilé med pak choi

34.  BÒ LÚC LẮC 235
Wokad oxfilé med pak choi, citrongräs, lök, sesamfrön. Den här rätten är inspirerad
från det franska och kambodjanska köket där biffen tillagas genom skakning i pannan.

36. CÁ CHIÊN GIÒN rau muống xào 245
Krispig guldsparid helfisk med wokad vattenspenat, serveras med kryddig
fisksås. Krispig fisk med vattenspenat är en typiskt lantlig måltid i Vietnam.


DESSERT 

KEM CHIÊN 85
Ekologisk pistageglass med frasigt täcke av kokos- och majsflingor, serveras med
chokladsås och vaniljrån

KEM FLAN 85
Fransk Crème Caramel med smak av vietnamesiskt kaffe (laktosfri),
kan även serveras utan kaffesmak

LOKAL OCH EKOLOGISK SORBET och GLASS // 35 per kula
Mango sorbet, passionsfrukt sorbet, kokosglass
 



MÓN CHAY – VEGETARISKA RÄTTER


ĂN CHƠI – SIDORÄTTER

1. CHẢ NEM 79
Friterade vårrullar med glasnudlar, tofu, gröna bönor, skogsöronsvamp, rotfrukter

2. GỎI CUỐN 79
Färska vårrullar med tofu, mango, mynta, risnudlar, gurka

4. GỎI XOÀI 79
Mangosallad med rotfrukter, tofu, citrongräs, rödlök, sesamfrön och nötter

5. ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ 79
Friterad silken tofu i frasigt täcke, serveras med sojasås


RIS- och NUDELRÄTTER

15. GỎI CUỐN 179
Färska vårrullar med tofu, mango, mynta, risnudlar, gurka

16.  BÁNH XÈO 189
Frasigt vietnamesisk crêpe med strimlade tofu,
böngroddar, rotfrukter och örter
20. PHỞ XÀO (ej soppa) 169

Wokade platta risnudlar med tofu, ägg, böngroddar och grönsaker
Barnportion under 12 år 99

22. BÚN CHẢ NEM 169
Friterade vårrullar med tofu, glasnudlar, gröna bönor, skogsöronsvamp och rotfrukter.
Serveras med risnudlar, jordnötter, sallad.

28.  CƠM RANG 179
Stekt ris med tofu, ägg, vårlök, morötter, majs och skärbönor
Barnportion under 12 år 99

30.  RAU MUỐNG XÀO TỎI 169
Wokad vattenspenat med tofu och vitlök. En omtyckt grönsaksrätt som ingår i
nästan alla middagsmåltider i Vietnam
 



UỐNG CHƠI - BEVERAGES

COCKTAILS
Hà Nội - Gin Sloe gin, dry gin, lime, mint // 135
Sài Gòn Daiquiri - White rum, maraschino, lime, grapefruit // 115
Phở Bún Caipirinha - Cachaca (rum), sugarcane, lime wedges // 125

Without alcohols…
Sinh Tố Smoothies - Xoài (Mango), Chanh Leo (Passionsfrukt) // 65
Chanh Đá Vietnamesisk lime lemonade // 45
Cà Phê Sữa Đá Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk // 45

BEERS
Saigon Vietnam // 60
Hanoi Beer Vietnam // 65
Lucky Buddha China // 65
Daleside Lemongrass Thai PA 4,5% // 70
Queen’s Ale Blonde Korea // 75
New Carnegie 100W IPA 6,8% Stockholm // 85
Cobra India // 66cl 110
Eriksberg // 50cl 65
Crabbie Ginger Beer // 65
Kopparberg Cider strawberry and lime 4,5% // 50cl 75


WINE & SPIRITS

Vi har bra utbud av hållbara och ekologiska viner på menyn.
Utvalda druvor som passar till våra rätter.

Vi har den kända vietnamesiska spriten Nếp Mới 29%, en äkta vietnamesisk vodka gjord från
fermenterat klibbigt ris och destilerat genom bananblad.